Описание
Хранится с давних лет много секретов и традиций настоящих осетинских пирогов Тонкое тесто по правилам раскатывают руками в тишине и с добрыми мыслями.
Есть классические варианты начинки и новые виды К новинкам относится пирог с индейкой, болгарским перцем и грибами.
Просто пироги с мясом это классика, индейка лучший из диетических мясных продуктов Болгарский перец дает дополнительный характерный аромат и вкус, его стали использовать не так давно в составе сложной начинки.
Грибы это шампиньоны, мелко порезанные в пироге сохраняют полезные свойства и бесподобный грибной аромат Для осетинского пирога обязательным является изобилие сочного содержимого, размещенного равномерно.
Настоящая национальная выпечка с идеальной ровной формой круга имеет хрустящую вкусную золотистую корочку Такой пирог порадует всех.